Qida istehsalı sahələrində qidanın inadkar zülal və yağ əsaslı kirlə təmasda olduğu hər cür səthi təmizləmək üçün istifadə edilə bilər.
Təmizləyərkən aktiv xlorun təsiri ilə dezinfeksiyanı da təmin edir.
Yaratdığı sıx köpük sayəsində məhsulun kirlə təmas müddəti uzadılır və təmizləyici effekti artır.
Tərkibindəki bütün aktiv maddələr təbiətdə bioloji parçalanır.
Qida müəssisələrində açıq sahələri təmizləmək üçün istifadə edilən ağır yağ və kir həlledici məhsuldur.