Qida istehsalı sahələrində qidanın inadkar zülal və yağ əsaslı kirlə təmasda olduğu hər cür səthi təmizləmək üçün istifadə edilə bilər.

Səthlərdə yaratdığı sıx köpük sayəsində məhsulun kirlə təmas müddəti uzanır və təmizləmə effekti artır. Tərkibindəki bütün səthi aktiv maddələr təbiətdə bioloji parçalanır.

Qida müəssisələrində açıq sahələri təmizləmək üçün istifadə edilən ağır yağ və kir həlledici məhsuldur.

Alüminium, mis, pirinç və bənzəri kimi həssas metallarda istifadə edilməməlidir.

Paslanmayan polad da daxil olmaqla metal səthlərlə uzun müddət təmasdan qaçınmaq lazımdır.