Zülalların, karbohidratların və yağların təmizlənməsində təsirli olur.
Paslanmayan poladdan başqa materiallar üçün uyğun deyil.
Qida müəssisələrində qapalı sahələrin CIP sistemi ilə təmizlənməsi üçün istifadə olunur.
Süd və süd məhsulları istehsalat bölmələrində qatılaşdırılmış meyvə şirəsi, sərinləşdirici içkilər və pivə kimi içki istehsalat bölmələrinin CIP sistemi ilə təmizlənməsində istifadə olunur.